创办人缘起于一个梦想，以建立一个创新、与众不同饮料店，提供消费者好喝的饮料为目标。于是，在成立果麦de鲜饮创作。果麦de鲜饮创作在流行饮品领域所贡献的真诚、热情、服务精神，永不停歇的创新研发理念与国际视野，奠定了果麦de鲜饮创作永续发展的经营基础，并与时代潮流，一同创新、成长！创办人皆为饮品茶香世家，90年代起，醉心于各式饮品及甜品的研发工作，藉由产品不断地推陈出新，拥有深厚的研发能力。